塞納左岸咖啡十年沉淀專業(yè)實戰(zhàn)能力,多梯度強化盈利能力！
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-03-08 17:39:07
眾所周知，文化服務(wù)行業(yè)作為百業(yè)之首，被稱為永遠的朝陽行業(yè)，而咖啡更是文化服務(wù)行業(yè)中的最具投資價值的行業(yè)。但市場有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎，做咖啡生意也需要擦亮眼睛，挑選一個合適的咖啡品牌加盟，才是投資及資本運作的核心之法。
1、什么是咖啡店設(shè)計的實戰(zhàn)能力與專業(yè)性？
對于大眾消費者來說，想到咖啡店的第一反映應(yīng)該是其空間的環(huán)境氛圍。因此，咖啡店的設(shè)計之初，要調(diào)研好所在商圈的主流消費者群體（白領(lǐng)、學(xué)生等），這樣才能針對喜好去布局咖啡店的環(huán)境氛圍，加深在消費者心中的印象。
而對于一個咖啡店的設(shè)計師來說，在設(shè)計方面不只是要考慮到環(huán)境的藝術(shù)設(shè)計，同時要兼顧這個空間的布局。以大廳卡座為例，不只是要考慮卡座密度帶來的不適感，同時要合理布置卡座數(shù)量，不能多，也不能少。多了會影響環(huán)境體驗，少了會直接影響咖啡店的盈利。一個卡座的盈利，以天來計算可能沒什么，但是以年或者月來計算，真的影響比較大，要慎重。
咖啡店設(shè)計的實戰(zhàn)經(jīng)驗體現(xiàn)在，咖啡店實用性與功能性的兼顧，從設(shè)計方面提升咖啡店的整體盈利能力，兼顧“美”與“利”，體現(xiàn)設(shè)計的實際產(chǎn)出能力。
2、人才戰(zhàn)略實施，全面實現(xiàn)多梯度競爭能力提升
商業(yè)競爭，其本質(zhì)就是人才及人的競爭。
十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗,讓塞納左岸咖啡深刻了解到，擁有專業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才，往往決定著一個咖啡店的生死存亡。因此，塞納左岸咖啡的駐店店長，都是有著8年以上的咖啡店實戰(zhàn)經(jīng)驗，都是成功經(jīng)驗豐富的一線人才。
由于商圈不同，主流消費者差別及競爭業(yè)態(tài)差別，運營策略往往要不斷的調(diào)整。塞納左岸咖啡的駐店店長，可以在第一時間解決咖啡加盟店的實際運營問題，快速反應(yīng)，提升運營效率，讓咖啡店時刻保持最佳的競爭及盈利能力。
另外，塞納左岸咖啡在2015年全面完善推出--咖啡學(xué)院，通過專業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗人才培養(yǎng)及輸出，把控各個運營環(huán)節(jié)，實現(xiàn)多梯度的競爭，多方面強化核心競爭能力。
3、強調(diào)實戰(zhàn)！強調(diào)實戰(zhàn)！強調(diào)實戰(zhàn)！
無論是設(shè)計團隊，還是駐店的店長以及其他相關(guān)的團隊環(huán)節(jié)，塞納左岸咖啡始終堅持的不變真理就是--“強調(diào)實戰(zhàn)”！
實戰(zhàn)經(jīng)驗需要時間的積累與沉淀，不是一蹴而就的事情，但是卻是真能讓投資商獲益，能真正保障咖啡加盟店盈利的價值傳遞，是塞納左岸咖啡十年的品牌積累與沉淀。
品牌的價值需要時間來沉淀，是要時間來錘煉品牌整體的專業(yè)性與實戰(zhàn)能力，有了這樣的核心價值與專業(yè)性的實戰(zhàn)經(jīng)驗，才能針對市場變化，快速反映，快速調(diào)整，實現(xiàn)最高效的運營，保障持續(xù)、高效的盈利能力！
