塞納左岸咖啡加盟店整體解決方案服務(wù)賽豪大酒店
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2018-08-04 12:25:02
經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，人們的生活品質(zhì)要求也越來(lái)越高，新經(jīng)濟(jì)衍生的新服務(wù)業(yè)態(tài)越來(lái)越多，同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，對(duì)于某些傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，除了品牌自身的服務(wù)以及產(chǎn)品提高外，融入更多場(chǎng)景配套服務(wù)，提升客戶體驗(yàn)的多元模式，成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效渠道。比如此次，塞納左岸咖啡整體解決方案服務(wù)賽豪大酒店為其賦能開創(chuàng)新局面。
此次為賽豪大酒店提供全方位咖啡西餐解決方案，塑造多元的客戶體驗(yàn)，已有成功范本，之前塞納左岸咖啡與喆啡酒店、錦江之星、維也納酒店等連鎖酒店品牌，已有成功深入性的品牌合作，積累了大量可行的行業(yè)解決方案。通過實(shí)際的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)以及消費(fèi)者滿意度反饋，可看到，咖啡廳的盈利狀態(tài)良好，酒店核心業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額、會(huì)員數(shù)、口碑也有明顯的提升。
市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)已經(jīng)發(fā)生了變化，單一維度的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很難體現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，服務(wù)與產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，跨緯度增值服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)成為一種性價(jià)比更高、效果更好的選擇，是符合用互聯(lián)網(wǎng)思維服務(wù)提升一種方式。特別是如酒店這樣的服務(wù)業(yè)態(tài)，加入咖啡西餐體系的服務(wù)對(duì)于核心業(yè)務(wù)有著非常好的促進(jìn)效果。
咖啡連鎖品牌應(yīng)該是什么樣的？
先說(shuō)結(jié)論，然后我們?cè)俜治觯浩放瓢萍脊尽⑸藤Q(mào)公司、設(shè)計(jì)公司、研發(fā)公司、營(yíng)銷公司。在市場(chǎng)上都能找到獨(dú)立的或提供某一單項(xiàng)服務(wù)的公司。那為什么說(shuō)，咖啡連鎖品牌應(yīng)該是這些的總和？
拿供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)，如果是品牌自身的供應(yīng)鏈體系，那么在原料價(jià)格、配送成本、配送及時(shí)性等方面的調(diào)控能力就越大，那么對(duì)于終端咖啡加盟店來(lái)說(shuō)，無(wú)疑就增加了利潤(rùn)空間，針對(duì)不同消費(fèi)水平的產(chǎn)品定價(jià)策略也更加靈活。
我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)設(shè)計(jì)。咖啡店設(shè)計(jì)的重要性不用多說(shuō)了，設(shè)計(jì)師的作品沒有經(jīng)營(yíng)實(shí)踐檢驗(yàn)，很難平衡咖啡外部的形象設(shè)計(jì)、內(nèi)部的空間文化布局，以及咖啡店生產(chǎn)功能的針對(duì)性策劃與設(shè)計(jì)。為什么塞納左岸咖啡每次都要求必須到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行選址以及商圈分析，除了幫助投資商選擇到最理想的店面，以及幫助其談免租期、裝修期等，品牌總部需要充分了解商圈內(nèi)的消費(fèi)者構(gòu)成，結(jié)合自身品牌經(jīng)營(yíng)建設(shè)，在保證塞納左岸品牌主題文化元素不改變的基礎(chǔ)上，柔性化打造區(qū)域個(gè)性化門店，這需要大量的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做后盾。
對(duì)于目前國(guó)內(nèi)的咖啡市場(chǎng)以及餐飲市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白熱化，競(jìng)爭(zhēng)維度也變得五花八門，這也是為什么上面說(shuō)到“多公司總和”的概念，不具備品牌多維度發(fā)展能力，在接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中就會(huì)顯出頹勢(shì)，很容易就被淘汰出局。
塞納左岸咖啡加盟店整體解決方案服務(wù)賽豪大酒店，咖啡與酒店業(yè)態(tài)結(jié)合的又一經(jīng)典成功解決案例，敬請(qǐng)期待~
