咖啡豆怎么存儲(chǔ)不會(huì)變味
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2015-07-22 10:59:07
如今，來(lái)塞納左岸咖啡加盟店喝咖啡咖啡已經(jīng)成為一種生活時(shí)尚，能為喜歡的TA親自沖上一杯香醇的咖啡，是件非常浪漫的事情，那如果咖啡豆買(mǎi)多了，怎么存儲(chǔ)才不會(huì)變味呢？
塞納左岸咖啡加盟
塞納左岸咖啡加盟小編提醒注意以下幾點(diǎn)：
水是存貯咖啡的大敵。咖啡油是水溶性的。它使咖啡更具風(fēng)味，而潮濕的環(huán)境會(huì)腐敗咖啡油。不要把咖啡貯存在冰箱的保險(xiǎn)層里，因?yàn)楸湟淮蜷_(kāi)，潮氣就會(huì)凝結(jié)在容器的表明。
若想長(zhǎng)期保存咖啡，最好把它們套在密封袋里，然后放入冰箱的冷藏層中。烘烤過(guò)的咖啡豆若要保存一周以上，也應(yīng)如法炮制。研磨時(shí)不必解凍――可以把它們直接放入研磨器中。
咖啡豆的另一個(gè)敵人是氧氣，它可以氧化易揮發(fā)的氣味。這就是為什么塞納左岸咖啡加盟小編說(shuō)要在沖調(diào)咖啡之前才研磨咖啡的道理。當(dāng)咖啡豆被研磨后，它的大部分表面就暴露在空氣中。這意味著咖啡油開(kāi)始蒸發(fā)，味道也將逐漸消失在稀薄的空氣中。
如果你要郵購(gòu)咖啡，一次不要買(mǎi)太多。盡管整批購(gòu)買(mǎi)咖啡省錢(qián)，但是當(dāng)咖啡失去其味道時(shí)，也就失去了它的價(jià)值。
塞納左岸咖啡加盟小編建議不要把咖啡靠近其他具有強(qiáng)烈氣味的物品（如茶）。因?yàn)榭Х葧?huì)很快吸收其他氣味，所以請(qǐng)把咖啡放在干凈的密封容器中。
注意好塞納左岸咖啡加盟小編以上所述，就不用為咖啡存儲(chǔ)發(fā)愁了。
