拿鐵咖啡的歷史
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2015-08-07 17:23:04
很多人喜歡和拿鐵，但是不見(jiàn)得都了解拿鐵咖啡的歷史，下面小編給大家普及一下。
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關(guān)于拿鐵咖啡的歷史，要追溯到1683年了。這一年，土耳其大軍第二次進(jìn)攻維也納。當(dāng)時(shí)的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國(guó)王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會(huì)迅速趕到。但問(wèn)題是，誰(shuí)來(lái)突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢?曾經(jīng)在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話(huà)騙過(guò)圍城的土耳其軍隊(duì)，跨越多瑙河，搬來(lái)了波蘭軍隊(duì)。
拿鐵咖啡的歷史中還有這樣一個(gè)故事，奧斯曼帝國(guó)的軍隊(duì)雖然驍勇善戰(zhàn)，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉(cāng)皇退卻了，走時(shí)在城外丟下了大批軍需物資，其中就有數(shù)十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個(gè)世紀(jì)不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。
但是維也納人不知道這是什么東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。于是他請(qǐng)求把這數(shù)十麻袋咖啡豆作為突圍求救的獎(jiǎng)賞，并利用這些戰(zhàn)利品在維也納開(kāi)設(shè)了一家咖啡加盟館——藍(lán)瓶子。開(kāi)始的時(shí)候，咖啡加盟館的生意并不好。原因是歐洲人不像土耳其人那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去。于是聰明的柯奇斯基改變了配方，過(guò)濾掉咖啡渣并加入大量牛奶。
以上就是如今咖啡加盟館里常見(jiàn)的拿鐵咖啡歷史的原創(chuàng)版本。當(dāng)然，如果想了解更多關(guān)于咖啡的知識(shí)，關(guān)注塞納左岸咖啡加盟官網(wǎng)。
