在家自制卡布奇諾咖啡
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-12-13 12:13:19
在寒冷的冬天，來一杯漂浮著雪白牛奶泡沫的熱乎乎的卡布奇諾咖啡，沒有什么能比這個更加溫暖人心了。在塞納左岸咖啡加盟店中，你可以品嘗到非常好喝的卡布奇諾咖啡，可是在家如何自制卡布奇諾咖啡呢？我們一起來看下。
原料（2人份）：
冰全脂牛奶：160~250毫克/0.5~1杯深炒細研磨咖啡：約15克/0.5盎司/2大湯匙
巧克力或者可可粉：根據(jù)個人口味選擇
卡布奇諾咖啡制作步驟：
1、把牛奶加入金屬壺或者起泡器里，加熱直到有很多細膩的泡沫形成。放在一邊。2、接下來，煮兩杯意式濃縮咖啡（Espresso），倒入卡布奇諾杯子中，或者普通的150毫升容量的杯子中。
4、理想的卡布奇諾，濃咖啡、熱牛奶和牛奶泡沫的比例應(yīng)該個占1/3（在制作好意式濃縮咖啡后，如果牛奶泡沫減少，可以重新加熱一小會）。如果牛奶已經(jīng)沸騰或者在空氣中擱置了太長時間，那么倒掉重新開始。
