中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
肯亞AA、辛巴威AA、桑比亞AA、烏干達(dá)AA、巴布亞新幾內(nèi)亞AA、印度馬拉巴AA???看看這些有生產(chǎn)咖啡豆的國(guó)家，國(guó)名不一樣，但是都有一個(gè)共通點(diǎn)，國(guó)名后面都有AA，AA代表什么？AA是咖啡豆的分級(jí)代號(hào)，其實(shí)肯亞最高等級(jí)的豆子是AA+，AA+等同于AAA，但是A???...
咖啡愛(ài)好者除了考慮口味因素外，也很重視飲品的熱量問(wèn)題。于是，負(fù)責(zé)任的商家會(huì)在飲品上標(biāo)注卡路里數(shù)，讓客人吃得明明白白，能長(zhǎng)多少克脂肪都做到心里有數(shù)。不過(guò)，并非所有商家都這樣做，畢竟，這么影響心情和食欲的事，不一定討所有人喜歡。今天為大家查查常見(jiàn)的各種咖啡里，到底???...
俗話說(shuō)，一夜之計(jì)在酒精，一日之計(jì)始在咖啡。無(wú)論過(guò)去種種如何，每個(gè)早晨，我們不喝酒，來(lái)喝杯咖啡。但咖啡有千百種，光是咖啡豆就有不同產(chǎn)區(qū)之分，還有水洗、日曬、蜜處理，或是虹吸、手沖、意式濃縮等各種差異，更別說(shuō)衍生出來(lái)的拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、愛(ài)爾蘭咖啡等等，簡(jiǎn)直令???...
罐裝咖啡由多種成分混合，如水、咖啡液、乳成分、甜味劑、香料等。增加液體的黏度，可使成分難以分離，混合在一起，因此稱(chēng)作安定劑。日本罐裝咖啡的成分表上常可見(jiàn)安定劑，有些說(shuō)明更仔細(xì)，還會(huì)標(biāo)示增粘安定劑*，這是為了增加食品黏度，調(diào)整口感的添加物。大部分當(dāng)作增粘安定劑使???...
咖啡與日常生活密不可分，除提神醒腦外，更被有心人發(fā)現(xiàn)幾樣鮮為人知的美容功效。也許，你真能喝出一個(gè)好身體來(lái)。
要品嘗一杯咖啡的美味，內(nèi)行人會(huì)先進(jìn)行一套杯測(cè)流程，先將咖啡豆分裝到大小一樣的杯子里，磨成粉后加入熱水沖泡4分鐘去除浮在上頭的咖啡渣，最后一個(gè)步驟才是啜飲，把一小口咖啡用力吸進(jìn)口腔，仔細(xì)體會(huì)咖啡的味道和香氣。這種專(zhuān)業(yè)做法的確與在家或咖啡館里品嘗咖啡不太一樣。低下???...
生豆的密度高，其中約有一半是各種形式的醣類(lèi)，另一半則是由水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、酸和生物堿（alkaloids）組成的混合物。烘豆師其實(shí)不用特別了解關(guān)于生豆的化學(xué)，就能烘焙出美味的咖啡
芬蘭人可能是全世界最?lèi)?ài)喝咖啡的民族之一，每個(gè)芬蘭人愛(ài)咖啡的理由各不相同。艾爾雅
今天和大家聊聊一款亞洲特有的咖啡，印度馬拉巴，季風(fēng)咖啡！印度于1858年淪為英國(guó)殖民地，而印度季風(fēng)馬拉巴咖啡的起源，可以追溯到英國(guó)王朝時(shí)期。在英國(guó)殖民地的時(shí)代，舉凡在印度種植
我很喜歡美國(guó)畫(huà)家愛(ài)德華霍普（Edward Hopper）的畫(huà)作，他的作品中總是彌漫著一種孤寂的氣息，雖然畫(huà)面明亮有光線射入，但是卻無(wú)法消弭那股濃濃的疏離感。霍普的創(chuàng)作主題不喜歡抽象或追求
